Rendang Padang

Menu spesial di rumah makan masakan padang adalah Rendang Padang. Rendang daging yang berasal dari Sumatera Barat dikategorikan sebagai satu dari 50 makanan paling enak di dunia. Rendang dari daging adalah masakan tradisional bersantan dengan daging sapi sebagai bahan utamanya. Masakan khas Padang ini tidak hanya dijajakan di Indonesia namun juga sampai ke luar negeri. Berikut resep membuat rendang padang:

Bandrek Priangan

Minuman hangat menyegarkan dan juga menyehatkat. Minuman ini sangat cocok dinikmati dimalam hari.Minuman dari bumi priangan ini mempunyai ciri khas tersendiri, sehingga banyak digemari masyarakat priangan juga masyarakat nusantara.Berikut resep dan cara pembuatannya :

Tumis Kangkung

Tumis kangkung sayuran berserat yang sehat, dapat membuat memeriahkan suasana dimeja makan anda.  Berikut cara membuat tumis kangkung sebagai berikut :

Bahan masakan tumis kangkung :

Opor Ayam

Opor ayam merupakan resep masakan yang tidak asing di telinga kita dan sangat dikenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kadang menu ini dikombinasikan dengan telur rebus dan tahu. Opor ayam biasanya disajikan dengan nasi, lontong, ketupat.

Nugget Sayur

Jangan resah dengan asupan gizi putra putri anda, menu ini sangat cocok untuk anak-anak yang tidak suka sayuran. Tidaklah sulit membuat nugget sayur, yang anda butuhkan adalah keberanian untuk mencoba menu baru ini. So, asupan gizi anak anda lebih penting. Berikur bahan dan alat yang anda butuhkan untuk membuat nugget sayur.

Sop Iga Bakar

Menu yang ini sudah menjadi primadona disetiap warung dan rumah makan. Menu ini sangatlah khas karena cita rasa yang membuat menu ini menjadi sangat di gemari para pecinta kuliner. berikut ini resep Sop Iga Bakar ;

Ayam Panggang Madu

Bagi anda yang suka rasa manis, menu yang satu ini cocok sekali dengan lidah anda. Balutan saus yang diberi madu, bawang dan sedikit rasa pedas cabai membuat rasa ayam makin menarik saja. Anda tidak perlu pergi kerestoran atau warung makan, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut resep Ayam Panggang Madu :

Kebuli Sapi

Selain daging ayam, daging sapi pun dapan dibuat menu kebuli. Daging sapi yang sedikit ada gajihnya membuat menu kebuli sapi lebih nikmat. Berikut resep Nasi Kebuli Sapi :

Nasi Kebuli Sapi

Udang Crispy

Untuk membuat udang crispy sangatlah mudah tapi butuh kesabaran dan keuletan.
Bahan-bahan :
a. Udang (atau anda bisa menggantinya dengan ayam),buang kepala,kulit ari, belah punggungnya tapi tidak sampai putus dan sisakan ekor
b. 1 bt bawang putih, haluskan
c. Garam
d. Merica bubuk
e. Ketumbar bubuk
f. Terigu dan Kanji dengan perbandingan 1:1
g. Tepung Roti
h. Telor kocok lepas
i. Air secukupnya
j. Minyak untuk menggoreng

Es Kopyor Leci

Siang hari yang cukup panas sangat lah nikmat minum hidangan es. Es kopyor leci perpaduan kopyor dan buah leci ditambah susu segar membuat minuman ini sangatlah pas dilidah pecinta kuliner es. Tidaklah susah membuat minuman ini, berikut bahan yang perluanda siapkan :

Pecel Madiun

Kuliner dasi timur pulau jawa ini cukup banyak diminati pecinta kuliner. Ya, pecek madiun, kuliner ini sudah banyak tersebar ke baerbagai penjuru nusantara. Karena keunikan dan cita rasa yang berbeda dari pecel madiun ini yang membuat diminati pecinta kuliner. Berikut resep pecel madiun :

Nugget Wortel

Jika anda khawatir dengan nugget yang beredatr dipasaran, anda dapan membuat nugget sendiri yang sehat dengan biaya yang cukup murah dan tentunya bergizi. Selain daging ayam dan sapi sayuran pun dapat dibuat nugget. Nugget ini sangat cocok untuk putra putri anda yang tidak suka makan sayur. Berikut resep nugget sayur :

Sate Tempe

Tidak hanya daging yang dapat dibuat sate, tetapi tempe juga nikmat dibuat sate. jangan takut mencoba menu yang satu ini, bumbu sate yang manis pedas dipadu dengan tekstur tempe yang lembut membuat sensasi tersendiri di lidah. Nah, kalu anda ingin mencoba berikut resep sate tempe.

Anak Singkong

Makanan deso yang satu ini menjadi primadona para pengusaha kuliner. Selain keuntungan yang menjanjikan juga rasanya yang ciamik membuat makanan deso ini semakin di gandrungi para penikmatnya. Berikut bahan yang perlu disiapkan untuk membuat singkok keju :
Bahan-bahan singkong keju:
1 kg singkong
keju cheddar
2 sdt garam
1 lt air
minyak goreng
bubuk perasa buat french fries
susu kental manis

Pisang Goreng Crispy

Buah pisang yang basah ternyata dapat dibuat crispy yang legit dan enak. Membuat kuliner yang satu ini tidaklah mahal, berikut bahan- bahan yang perlu disiapkan :
* 10 buah pisang kepok (dibentuk kipas)
* 2 butir telur
* 250 gr tepung terigu protein sedang
* 100 gr margarin cair
* 3 sdm gula pasir
* Garam secukupnya
* Tepung panir putih kasar
* 300 ml air matang

Sego Megono khas Pekalongan

Selain batiknya yang terkenal seantero nusantara, Pekalongan juga mempunyai kuliner yang terkenal juga yaitu sego megono. Racikan sego megono dari Pekalongan ini benar-benar bisa membawa kita pada suasana desa yang sejuk. Bahan sayur Megono sendiri berasal dari nangka muda yang cincang halus kemudian diberi bumbu khas urap yang pedas gurih, disanding dengan sambal tauco yang sedap dan terik tempe yang berbalut santan.