Jengkol Setan

Bagi pengemar Jengkol jangan kuatir dengan bau, setelah makan gosok gigi, kumur2 dengan penyegar mulut terus minum cola begitu saran seorang teman. Ngga mempan juga ? Kata orang tua makanlah mentimun atau beras mentah aroma tak sedap akan segera hilang.

Sego Gandul Pati

Secara penyajian nasi gandul tidaklah berbeda dengan nasi rawon yang membedakan dari penyajian nasi gandul adalam piring yang dilapisi dengan selembar daun pisang.
Makanan khas kota Pati ini memang menjadi andalan penikmat kuliner yang selalu ingin bereksperimen mencoba berbagai masakan khas Jawa Tengah Pantura Timur. Nah melihat genangan kuah yang terhidang di piring begitu segar tentu selera makan akan bertambah. Kata Mas sopir kantorku, “Benar-benar Njawani dan bikin nambah terus, maklum lagi tidak enak badan sehabis kerja rodi.” katanya serasa mencomol tahu bacem yang terhidang di meja.

Soto Kemiri

Selain nasi gandul, kota pati juga memiliki masakan yang khas yaitu yaitu soto. Seperti soto dari daerah lain yang lebih dahulu dikenal masyarakat seperti Soto Kudus, Soto Kemiri juga menggunakan daging ayam (soto ayam). Makanan khas ini membutuhkan bumbu brambang (bawang merah), bawang putih, kencur, kemiri, lengkuas, jinten, merica, jahe, dan santan. Soto kemiri biasa disajikan tanpa penyedap makanan. Cara memasak soto kemiri pun tidak sulit, cukup menggunakan kuali dari bahan tanah liat serta dipanaskan dengan bahan bakar kayu. Salah satu cara menengarai soto khas Pati ini adalah aroma kemirinya yang lebih menonjol dan kuahnya lebih encer dibanding soto dari daerah lain.

Mie Ongklok Unik

Dari jenis masakan mie ada satu resep mie yang unik yaitu mie ongklok. Kombinasi antara mie, sayuran, kuah kental dengan resep rahasia dan metode memasak yang sangat baik telah membuat Mie Ongklok menjadi kuliner unik

Sate Kelinci Bumbu Kacang

Selain daging ayam, ikan, dan sapi, Anda bisa memasukkan olahan daging kelinci dalam daftar menu Anda. kandungan protein daging kelinci lebih baik dari pada daing ayam. Tentu saja, akan sangat baik bagi kesehatan Anda.
selain di tongseng dan di bakar daging kelinci juga nikmat di sate. Berikut resepnya

Pisang Bakar Keju Coklat

Pisang yang dulu adalah makanan tradisional, kini menjadi makanan moderen. dengan sedikit sentuhan pisang ini berubah tampilan menjadi lebih cantik. Berikut ada laha resep PISANG BAKAR KEJU COKLAT.